Ayurveda Basis- und Kochkurs

sowohl für Einsteiger als auch Erfahrene

Der besondere Kurs – Gesunde Ernährung, die verjüngt

Möchten Sie:

eine wohlschmeckende Küche praktizieren, die auch noch förderlich für Ihre Gesundheit ist?
Rezepte kennenlernen mit denen Sie auch bei Ihrer Familie und Freunden Beifall ernten können?
Eine Ernährungsform praktizieren die wohlschmeckend, reich an würzigen Zutaten und auf Lieblingsgerichte umsetzbar ist?
dass diese Küche neben den gesundheitsfördernden Aspekten Sie auch noch jünger aussehen lässt?

In diesem Ayurveda Basis- und Kochseminar lassen wir uns auf die sinnliche Erfahrung von Farben, Düften, verschiedenen Texturen, Aromen und Geschmäckern ein. Die Wertschätzung alles Essbaren basiert auf dem über 3000 Jahre alten Wissen um die heilkräftige und verjüngende Wirkungsweise von Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen, welche uns zu körperlicher, seelischer und auch geistiger Ausgewogenheit verhelfen.

Das erwartet Sie im Theorieteil:

Grundlagen des Ayurveda und die drei Doshas : Vata, Pitta, Kapha
Gezieltes Einsetzen von Kräutern, Gewürzen und Zutaten entsprechend der Konstitution
Heilkräuter und Gewürze in der Ayurvedaküche
Bedeutung der sechs Geschmacksrichtungen und die Wirkung auf die Doshas
Leitfaden wie Sie Ayurveda in Ihr tägliches Leben und das Ihrer Familie integrieren können

Das erwartet Sie im Praxisteil:

Zubereitung von Ghee
Süße und pikante ayurvedische Frühstücksvari anten
Zubereitung alltagstauglicher, schneller und köstlicher Mittag - und Abendessen
Die Umsetzung von Ayurveda - Gewürzen auf Lieblingsgerichte
Herstellen von Energiekugeln und eines ayurvedischen Kuchens
Gemeinsames Mittagessen und gemütliches Zusammensein

Nach diesem Workshop können Sie:

leichter mit der Ayurveda - Ernährung umgehen und sie in Ihr tägliches Leben integrieren
durch kleine Änderungen in Ihrem Tagesablauf schon einiges bewirken .
Ihre Grundkenntnisse über gesunderhaltende und stoffwechselaktivierende Gewürze und Kräuter anwenden
Ihre Lieben mit köstlichen, einfachen und schnell zubereiteten Gerichten verwöhnen

2-tägiger Workshop - Preis pro Person: 168,50 Euro inkl. 19 % MwSt

Termin: Freitag, 16.11. von 14.00 bis 19:00 Uhr + Samstag 17.11. von 09:00 bis 17:00 Uhr

Mindestteilnehmer: 8 Personen, Höchstteilnehmerzahl: 15 Personen

Veranstalter: Rosa-Maria Walz, Annemarie Küß

Anmeldung: Rosa-Maria Walz, Tel. 0176/ 96 49 08 07 oder E-Mail:

rosa-maria.walz@gmx.de, coach@ayurveda-forchheim.de

Die Dozentin:

Rosa-Maria Walz

Ayurveda-Ernährungscoaching

Ernährungsberatungen | Konstitutionsbestimmung |

Außerdem:

Köchin, Hotel-Betriebswirtin, Ausbilderin

Kochschule | Ayurveda | Catering